磐周地域の郷土料理集を作る予定です。
郷土料理についての情報、レシピなどお寄せ下さい。

　
「郷土料理」として思い浮かぶ物が無いので
とりあえずは地元特産品を挙げて、それを使った料理を集めてみる事にします。
メーリングリストで話題に上ったのは「子メロン」「白ねぎ」です。
この二品について情報をお寄せ下さい。

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